【67】老爷子！【3/8】(第1页/共2页)
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叶辰这种揉面的技艺，对于学习西方料理和日本料理的薙切绘里奈来说，那简直是不敢想象的。
不知为何，她突然想到了自己的爷爷——薙切仙左卫门，有一次和他一起去横滨中华街吃饭，他对自己说过的一句话。
薙切仙左卫门，是日本料理界执牛耳首领，在日本厨艺界具有极大的影响力、被称为食之魔王的可怕男人！
“真正的中华料理，博大精深，窥一斑而知全豹薙切，以后遇到这样的厨师，你自然就会知道这是世界排名第一的料理无人可以超越！”
“难道，这就是爷爷所说的‘真正的中华料理’？”
薙切想起了横滨中华楼的一个拉面师傅，在揉面的时候，也是这般挥洒自-如。
但却觉得没有这么强大的气场。
真是一门可怕的料理啊食材加工，都富有这么震撼的力量。
薙切一瞬间，全部被叶辰的揉面，吸引了心神。
几秒钟，只有短短的几秒钟。
叶辰揉面的手影突然消失，薙切绘里奈心中的压迫之感，也随之悄然消失。
“呼，这个男人，那一手揉面之法，简直可怕！”
这应该就是中华料理的最高技艺了吧？
面团已经变成了通体金黄，散发着一层层的金色的耀光这简直出乎薙切的想象。
她还是第一次看到这么神奇的面团美的不像话。
“用这面团做出来的面，应该很好吃吧？”
薙切绘里奈心目中冷不丁的闪过这么一丝想法。
不不会的！
光光面条，做的再极致，没有汤料配合，那也是没办法的事情靠那些庶民的食材么？
薙切心中直摇头。
想到一碗用这些庶民食材熬煮的高汤，呈在自己面前。
薙切绘里奈恐怕不会动筷，没有丝毫胃口。
不用海鲜，也没有搭配，甚至什么调配辅材都没有的清汤面，味道无论如何都称不上美味吧？
“选错食材了啊！”
“我的日式至尊海鲜拉面，在极致的味道上，一定能碾压你！”
薙切这般想着，视线又转回到了自己厨台前的食材。
“北海道甜虾、至极蛤蜊、昆布、干贝、银鱼干、木鱼花还有——天九翅和小须鲸尾这就是海鲜最巅峰造极的鲜美！”
薙切绘里奈整个又恢复之前的强势，一扫迷茫。
“胜者一定属于我——”
点火，放上炖锅，北海道甜虾和至极蛤蜊放入锅内，加入清水熬煮。
不一会儿，清香顿时弥漫了整间厨房。
撇弃了熬煮出来的汤沫，薙切又把辅料加入了进去
薙切绘里奈近距离感受着炉灶微热的温度，稍微有点享受的轻闭秀眸。
这种时候，她就是美食的掌控者！
***
另一边，叶辰也已经开始做起了拉面的高汤。
和面，极致。
高汤，就一定就要做到完美！
叶辰尚且对龙须拉面的工序达到苛求的地步，这食戟虽然说是另外一种面，但认真程度也是不遑多让。
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叶辰这种揉面的技艺，对于学习西方料理和日本料理的薙切绘里奈来说，那简直是不敢想象的。
不知为何，她突然想到了自己的爷爷——薙切仙左卫门，有一次和他一起去横滨中华街吃饭，他对自己说过的一句话。
薙切仙左卫门，是日本料理界执牛耳首领，在日本厨艺界具有极大的影响力、被称为食之魔王的可怕男人！
“真正的中华料理，博大精深，窥一斑而知全豹薙切，以后遇到这样的厨师，你自然就会知道这是世界排名第一的料理无人可以超越！”
“难道，这就是爷爷所说的‘真正的中华料理’？”
薙切想起了横滨中华楼的一个拉面师傅，在揉面的时候，也是这般挥洒自-如。
但却觉得没有这么强大的气场。
真是一门可怕的料理啊食材加工，都富有这么震撼的力量。
薙切一瞬间，全部被叶辰的揉面，吸引了心神。
几秒钟，只有短短的几秒钟。
叶辰揉面的手影突然消失，薙切绘里奈心中的压迫之感，也随之悄然消失。
“呼，这个男人，那一手揉面之法，简直可怕！”
这应该就是中华料理的最高技艺了吧？
面团已经变成了通体金黄，散发着一层层的金色的耀光这简直出乎薙切的想象。
她还是第一次看到这么神奇的面团美的不像话。
“用这面团做出来的面，应该很好吃吧？”
薙切绘里奈心目中冷不丁的闪过这么一丝想法。
不不会的！
光光面条，做的再极致，没有汤料配合，那也是没办法的事情靠那些庶民的食材么？
薙切心中直摇头。
想到一碗用这些庶民食材熬煮的高汤，呈在自己面前。
薙切绘里奈恐怕不会动筷，没有丝毫胃口。
不用海鲜，也没有搭配，甚至什么调配辅材都没有的清汤面，味道无论如何都称不上美味吧？
“选错食材了啊！”
“我的日式至尊海鲜拉面，在极致的味道上，一定能碾压你！”
薙切这般想着，视线又转回到了自己厨台前的食材。
“北海道甜虾、至极蛤蜊、昆布、干贝、银鱼干、木鱼花还有——天九翅和小须鲸尾这就是海鲜最巅峰造极的鲜美！”
薙切绘里奈整个又恢复之前的强势，一扫迷茫。
“胜者一定属于我——”
点火，放上炖锅，北海道甜虾和至极蛤蜊放入锅内，加入清水熬煮。
不一会儿，清香顿时弥漫了整间厨房。
撇弃了熬煮出来的汤沫，薙切又把辅料加入了进去
薙切绘里奈近距离感受着炉灶微热的温度，稍微有点享受的轻闭秀眸。
这种时候，她就是美食的掌控者！
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另一边，叶辰也已经开始做起了拉面的高汤。
和面，极致。
高汤，就一定就要做到完美！
叶辰尚且对龙须拉面的工序达到苛求的地步，这食戟虽然说是另外一种面，但认真程度也是不遑多让。
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