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连炒作都知道，胡不为更高兴了，告诉陈斌；“皇后要是喜欢吃，这就是最好的炒作。”
这时肉松已经基本成型，胡不为用筷子夹了一点点送到陈斌的面前：“尝尝，师祖赏你的。”
陈斌尝了一下：“师祖，这肉松又香又甜，非常好吃。”
“还差最后一个特点，入口即化”数不为又换了一口锅。
试温之后，把刚才锅里的肉松胚料倒进锅里，在淋上猪油，用黄铜锅铲翻炒，并用力搅拌，直到肉松全都被揉成一个个小圆球。
离火后吩咐陈斌外边的把大竹匾那来，将锅里的肉松均匀的摊开冷却。大宋朝第一批肉松，便在胡家老店顺利降生。
“小子，你再尝尝。”
“师祖，真的是入口即化，香味也增加了不少。”
“那是”胡不为揉揉酸痛的肩膀：“做厨师，心里想要做出几分熟，成菜的时候必须要达到这个目标，点都不能马虎。”
陈富贵知道，这是他师傅又在提点他做菜的窍门。
他心里暗想：我拜如师傅的门下绝对划算。想哪郑兴家咋樊楼仿制炒鲜奶，据说已经失败了好多次，现在他就像是得了相思病，变得茶饭不思神神叨叨的。
而我呢，师傅当着我的面做这道菜，还不住地给我讲解这道菜的诀窍，我看过几遍，亲自动手操作几回之后，就算一辈子也不会忘记。
区区一道菜就让前御厨郑兴家伤透了脑筋，而我已经跟着师傅学了百十道名菜。和我你，郑兴家他提携都不配。
心里越发坚定了紧跟师傅的念头。
胡不为已经把摊开晾凉的肉松，盛进两个定窑的细白瓷小罐里，又拿出两张纸片，吩咐陈斌把这两个罐子和两封说明书，送到东华门转交卢若愚。
另一封送到新兴侯府，交给赵五小姐。
新产品出来了，当然那要让自己的女人先尝尝，给不了赵世华荣华富贵，给点小礼物表表心意还是能做到的。
一件大事办完，胡不为觉得浑身酸痛，心说：炒肉松这货真累人。
伸了伸懒腰就往后院的正房走，还对着陈富贵说：“晚上我就把肉松的制作窍门说给你听，明天你试着做几回，猪肉不值钱，别怕失败。”
尚不知自己当了替死鬼的陈富贵，心里还颇为得意，又想起了当初在御膳厨房的老战友郑兴家。
“看看，我师傅对我多好，一点都不藏私，这样好的师傅上哪儿找哦。”
皇城内，重华宫，桌案上
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连炒作都知道，胡不为更高兴了，告诉陈斌；“皇后要是喜欢吃，这就是最好的炒作。”
这时肉松已经基本成型，胡不为用筷子夹了一点点送到陈斌的面前：“尝尝，师祖赏你的。”
陈斌尝了一下：“师祖，这肉松又香又甜，非常好吃。”
“还差最后一个特点，入口即化”数不为又换了一口锅。
试温之后，把刚才锅里的肉松胚料倒进锅里，在淋上猪油，用黄铜锅铲翻炒，并用力搅拌，直到肉松全都被揉成一个个小圆球。
离火后吩咐陈斌外边的把大竹匾那来，将锅里的肉松均匀的摊开冷却。大宋朝第一批肉松，便在胡家老店顺利降生。
“小子，你再尝尝。”
“师祖，真的是入口即化，香味也增加了不少。”
“那是”胡不为揉揉酸痛的肩膀：“做厨师，心里想要做出几分熟，成菜的时候必须要达到这个目标，点都不能马虎。”
陈富贵知道，这是他师傅又在提点他做菜的窍门。
他心里暗想：我拜如师傅的门下绝对划算。想哪郑兴家咋樊楼仿制炒鲜奶，据说已经失败了好多次，现在他就像是得了相思病，变得茶饭不思神神叨叨的。
而我呢，师傅当着我的面做这道菜，还不住地给我讲解这道菜的诀窍，我看过几遍，亲自动手操作几回之后，就算一辈子也不会忘记。
区区一道菜就让前御厨郑兴家伤透了脑筋，而我已经跟着师傅学了百十道名菜。和我你，郑兴家他提携都不配。
心里越发坚定了紧跟师傅的念头。
胡不为已经把摊开晾凉的肉松，盛进两个定窑的细白瓷小罐里，又拿出两张纸片，吩咐陈斌把这两个罐子和两封说明书，送到东华门转交卢若愚。
另一封送到新兴侯府，交给赵五小姐。
新产品出来了，当然那要让自己的女人先尝尝，给不了赵世华荣华富贵，给点小礼物表表心意还是能做到的。
一件大事办完，胡不为觉得浑身酸痛，心说：炒肉松这货真累人。
伸了伸懒腰就往后院的正房走，还对着陈富贵说：“晚上我就把肉松的制作窍门说给你听，明天你试着做几回，猪肉不值钱，别怕失败。”
尚不知自己当了替死鬼的陈富贵，心里还颇为得意，又想起了当初在御膳厨房的老战友郑兴家。
“看看，我师傅对我多好，一点都不藏私，这样好的师傅上哪儿找哦。”
皇城内，重华宫，桌案上
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