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p; 趁此时机，胡不为提笔写了两份肉松的说明书，说明书写好了，肉块也凉了。
师徒两个躲在厨房里一个手握绢布袋子，一个用擀面杖不停的对布袋里的肉块，像擀面一样来回擀。
倒进瓷盆子里时，陈富贵惊奇的发现，刚才的肉块已经成了一丝一丝，蓬松柔软的猪肉纤维。
陈富贵拿着擀面杖直看：“这个办法好，又省力又方便，师傅您一定琢磨很久了吧？”
“嗯，昨天在宫里想到的。”
昨天想的，今天就能变成成品，陈复古觉他师傅真是太神奇了，也不知道他的脑袋瓜子是怎么长得，脑子一转就是一个好主意，我怎么就想不到呢。
“富贵，往瓷盆里到酱油；白糖搅拌均匀”胡不为又开始发号施令。
这是小活，前御厨陈富贵一会就办好了。“师傅，接下来咱们怎么办？”
胡不为松松肩：接下来就是最后，也是做肉松最关键最累人的一步，那就是炒。
要把猪肉纤维里的水分全部炒干，还要用小火不紧不慢的炒，免得把猪肉纤维给炒焦了。
“师傅，那我给你烧火得了”陈富贵生怕坏了他师傅的好事，老老实实的躲到灶台后边。
烧火，热锅，胡不为还要不时把手伸进锅里，悬空试探锅里的温度，等到温度适中，这才把瓷盆里的猪肉纤维倒进锅里，轻轻地翻炒。
慢慢的，慢慢的，锅里原来淡黄色的猪肉纤维，在小火的烘烤下逐渐变成了深黄色，而且蓬松度也大大增加。
陈斌进来问；“师祖，你这肉松市场前景如何？”
胡不为听了非常欣慰，心说；陈斌这小子算是学出来了，看到一种新产品就能联想到市场前景，不愧我苦心栽培他。
“等好了送你点尝尝，味道很好的，不过这是高档货市场不大，而且赚的还都是辛苦钱。”
“出力不讨好，市场又不大，那还不如不干了。”
看到儿子语气有些冲撞，陈富贵从灶台后面起身：“小兔崽子，你师祖还要你指点？”
胡不为笑道；莫要急躁，陈斌说的很有道理。
随后便高速告诉陈斌，这肉松是为了皇后特意定制的，不是谁想要就能得到的。不过倒可以把肉松的配方告诉小食品作坊，要是有人出钱定制，到还是可以的。
小食品作坊，就是以前水西门的花生米作坊，趁着御果园酿酒坊出名的机会，胡不为把它也改了个好听点的名字。
陈斌：“要不要找几个托，把肉松市场给炒起来？”
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师徒两个躲在厨房里一个手握绢布袋子，一个用擀面杖不停的对布袋里的肉块，像擀面一样来回擀。
倒进瓷盆子里时，陈富贵惊奇的发现，刚才的肉块已经成了一丝一丝，蓬松柔软的猪肉纤维。
陈富贵拿着擀面杖直看：“这个办法好，又省力又方便，师傅您一定琢磨很久了吧？”
“嗯，昨天在宫里想到的。”
昨天想的，今天就能变成成品，陈复古觉他师傅真是太神奇了，也不知道他的脑袋瓜子是怎么长得，脑子一转就是一个好主意，我怎么就想不到呢。
“富贵，往瓷盆里到酱油；白糖搅拌均匀”胡不为又开始发号施令。
这是小活，前御厨陈富贵一会就办好了。“师傅，接下来咱们怎么办？”
胡不为松松肩：接下来就是最后，也是做肉松最关键最累人的一步，那就是炒。
要把猪肉纤维里的水分全部炒干，还要用小火不紧不慢的炒，免得把猪肉纤维给炒焦了。
“师傅，那我给你烧火得了”陈富贵生怕坏了他师傅的好事，老老实实的躲到灶台后边。
烧火，热锅，胡不为还要不时把手伸进锅里，悬空试探锅里的温度，等到温度适中，这才把瓷盆里的猪肉纤维倒进锅里，轻轻地翻炒。
慢慢的，慢慢的，锅里原来淡黄色的猪肉纤维，在小火的烘烤下逐渐变成了深黄色，而且蓬松度也大大增加。
陈斌进来问；“师祖，你这肉松市场前景如何？”
胡不为听了非常欣慰，心说；陈斌这小子算是学出来了，看到一种新产品就能联想到市场前景，不愧我苦心栽培他。
“等好了送你点尝尝，味道很好的，不过这是高档货市场不大，而且赚的还都是辛苦钱。”
“出力不讨好，市场又不大，那还不如不干了。”
看到儿子语气有些冲撞，陈富贵从灶台后面起身：“小兔崽子，你师祖还要你指点？”
胡不为笑道；莫要急躁，陈斌说的很有道理。
随后便高速告诉陈斌，这肉松是为了皇后特意定制的，不是谁想要就能得到的。不过倒可以把肉松的配方告诉小食品作坊，要是有人出钱定制，到还是可以的。
小食品作坊，就是以前水西门的花生米作坊，趁着御果园酿酒坊出名的机会，胡不为把它也改了个好听点的名字。
陈斌：“要不要找几个托，把肉松市场给炒起来？”
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