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哥哥对妹妹总是有一些担心的。”

    “但是我有八个八个哥哥!”方宝宝头疼的道:“天知道我这些年是怎么过来的”

    方宝宝的八个哥哥,那都是一个比一个恐怖的妹控,方家是一方富豪,方宝宝长得也很漂亮,如今她都20岁了,还没有嫁出去的原因是什么?当然是因为这八个哥哥!

    方宝宝十二岁的时候,方大哥就放话出去了,他们未来的妹夫,必须要文采出众!武力值要求不高,但起码能够保护他们的妹妹,家底不需要太殷实,毕竟他们家有钱,但是必须要有志气能拼搏有未来!长相请比照他们八个哥哥的水平来,太低了不够格,成就请参考他们八个哥哥的水平来,太差了就别来了嫌丢人。

    性格要温柔,但不能太软,要对他们的妹妹好,对外强硬,不能让妹妹受一点的委屈,身高也请比照八个哥哥,但又不能太高,要不然妹妹会有压力

    总之,整整八年过去了,还没有一个本地或者外地的才俊,达到他们的要求。

    关羽当年也才过五关斩六将,他们要想娶到方宝宝,那起码得过八关呀!

    钟情没有哥哥,所以不太理解方宝宝的烦恼,方宝宝也没有谈太多,拉着她往前走:“别管他了,我们先去买菜呀!肚子有点饿了”

    方宝宝爱吃辣,钟情琢磨着,不如做一道水煮鱼,正好她看到了卖草鱼的,草鱼刺不多,处理起来也方便,很适合做水煮鱼。

    如果要做一道水煮鱼的话,就必须再做点清爽可口的菜,像水煮鱼,水煮肉片之类的菜,都有很重的一层红油,一直吃也会感觉腻口。

    钟情按照自己心中的想法,又询问了一下方宝宝的爱好,买好了所有的菜,拎着回去了。

    她的刀具已经全部都放在了厨房里,方宝宝第一次看到她的刀具的时候,整个人都惊呆了。

    “要用这么多刀的吗?我以为只要一把菜刀就够了”

    钟情随身携带了将近二十把刀!有粗有细有大有小有长有短。

    “是有不同用处的,不过平时用的最多的的确是菜刀。”钟情很有耐心的将自己的刀具摆开,不太常用的一样一样的挂在墙上,这样用的时候抬手就可以拿下来,常用的放在一边的刀架上,十分的方便了。

    “像这种。”钟情敲了一把刀的刀刃:“刀身极其的狭窄,刀头很尖,是专门用来剃骨头的,因为刀身窄的缘故,控制起来比较方便,可以沿着骨肉的纹理弧度,剔掉骨头上的肉,而且很锋利,可以轻易的割断筋络。”

    “而这种小刀,长度只有普通刀的三分之一左右,是用来削皮的。”

    “等等,那这个呢?”方宝宝好奇的指着一把刀,那把刀看起来就像是一把铁做的尺子一样,上面还有比刻度要更深一点的凹槽,看起来一点也不锋利,能切动什么东西?

    “这种刀是专门用来切我举个例子吧,比如猪油,切起来很方便,不会在你下刀之后,已经切过的地方又粘连在一起,也不会粘在刀上。”

    “原来如此”方宝宝觉得自己简直是大开眼界,难怪有俗语说,三百六十五行,行行出状元。

    一个厨子,光随身带的刀具就有十几种!

    几乎不同的食材,都要用不同的刀具来处理。

    “可是这样不会很麻烦吗?”

    钟情摇了摇头:“最好的处理,能够让食材保留最质朴的味道,想要获得美食并没有那么容易,对于我们厨子而言,这或许已经是一种信仰了。”

    钟情挑了两把刀放在一边,然后开始处理那条草鱼,方宝宝本来还兴致勃勃的在旁边观看,下一秒钟就看到钟情砰的一声把鱼拍晕了,然后速度非常快的开膛破肚,剜出内脏,去除鳞片,抠掉鱼鳃。

    她低着头处理那条鱼的时候,脸上的表情十分的淡定,手里的动作却快准狠。

    方宝宝:

    突然有那么一丢丢的害怕

    钟情拿过另外一把细细的刀,轻轻的压在鱼的背鳍上,顺着脊骨轻而易举的就将那条鱼剖成了两半,这一次她准备做的是水煮鱼片,鱼骨要完整的剔出来,剩下的鱼肉片得厚薄适中,一会要拿来腌制。

    毕竟鱼本身是有腥味的,如果不去掉鱼腥味,做出来肯定不好吃。

    她片鱼的时候才想起来旁边还有一个方宝宝:“要不你先出去坐着吧?做好了叫你。”

    方宝宝:她她好温柔!

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