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“工欲善其事,必先利其器。今天晚上我爸请客,家里大概有两桌客人,你主勺让我先看看你的厨艺到底如何。”
今天来的可是和爸一级的很多部队领导,大饭店也吃了不少,自然能品出菜的好坏,如果今天司淼的厨艺能得到他们的认可,那么完全可以考虑开一家高级餐厅。反正现在我手上有店面。
虽然现在被政府都收归公有了,但随着年后国家的大政策出台,原来的一些错误决策必然要改回来。到时这些财产将如数归还其所有人。凭着那几个房契,我将拿回这三套房产。
“没问题啊,我正愁没地儿施展呢。”司淼兴奋地说到。“菜在哪里呢,先让我看看都有哪些材料。”
“在厨房,”我还没说完司淼就跟一阵风似的向厨房走去,我心想这丫头还真是个急性子。我赶紧跟在她后面过去。
在厨房里妈妈正到我们进来。笑道:“司淼来了,这里乱,跟呈呈去客厅坐着。”
“妈,我给你找了个大厨,今天晚上的饭让她来掌勺,”我边说边指指司淼。
“这不行,一来司淼是客人,再者你爸特意嘱咐了今天晚上要把菜做好点,司淼还是个孩子,她……”
就在妈妈说话的空档。司淼上前从妈妈手里拿过鱼,放在水池边用旁边的去鳞片的刷子敲晕,利落地开始刮鳞,破肚取净内脏,整套动作不过一分钟,司淼拿着收拾干净的鱼冲着妈妈说道:“阿姨,您就让我试试行吗。”
司淼利落的杀鱼动作成功地说服了妈妈。
“没想到你小小年纪,还有这本事。行,你愿意试试也好,我在旁边给你看着。”妈妈说话还是有点保留。司淼也不在意,她看了一眼放在一边的满满一桌食材,心里有了数。
就吩咐我说:“呈呈,你先择菜,洗净。”
“得嘞!”我下手开始干活。
“阿姨您包点葱姜蒜,把调料准备好,常用的我看这里都有,你再另外准备一些冰糖,孜然……”
妈妈按照司淼说的开始找调料,这时司淼拿过围裙系好,开始对肉进行改刀,动作可谓行云流水,妈妈找调料回来看到司淼的刀功,“看不出来,司淼这刀功真不错啊,这比大饭店的师傅一点不差。”
“阿姨我从8岁就开始学做饭,说起来也十多年了。”司淼自豪地说道。那小表情呀,简直是给点阳光就灿烂无比啊,看来是真心喜欢做饭。
看到这儿妈妈基本放心了,“那我就不去叫邻居方阿姨来帮忙了,辛苦司淼了。”
准备好食材,肉都切好,鱼和鸡以及肘子都收拾好洗净腌好,菜我都已经洗净,放在一边,只等下午备用。
收拾完这些都快一点钟了,我这肚子饿的咕咕叫,“司大厨,你先烧两个菜让我尝尝你的手艺是不是货真价实。”
“没问题,”司淼说道:“咱们就简单的吃蛋炒饭,我再做个紫菜汤。”
不过十多分钟,司淼就把饭做好了,我们围坐在饭桌前做下,眼看司水淼做的蛋炒饭我的眼睛都直了。“司大厨,你这样让我都不忍心动筷子了。”
只见妈妈那边雪白的盘子中间是碗形的炒米饭,旁边点缀着用红心萝卜雕出的花朵,旁边还有点鱼仔酱。
而我和呈呈的盘里米饭摆成了月亮形状,有胡萝卜做成的五角星按大到小一共五个排成个半圆弧。上面点着番茄酱。
“司淼这手艺可真是了得,看这盘子摆的真有创意啊。”妈妈不住地夸道。
“我先尝尝,别是个花架子,中看不中吃。”说着我拿起筷子夹了一点放进嘴里,立刻不说话了,味道好吃极了。
再看司淼脸上洋溢着喜悦,得到别人对她厨艺的认可,她得意极了。一顿饭让我重新认识了司淼,这丫头天生是吃厨师这口饭的,这摆盘的功夫无师自通。
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“工欲善其事,必先利其器。今天晚上我爸请客,家里大概有两桌客人,你主勺让我先看看你的厨艺到底如何。”
今天来的可是和爸一级的很多部队领导,大饭店也吃了不少,自然能品出菜的好坏,如果今天司淼的厨艺能得到他们的认可,那么完全可以考虑开一家高级餐厅。反正现在我手上有店面。
虽然现在被政府都收归公有了,但随着年后国家的大政策出台,原来的一些错误决策必然要改回来。到时这些财产将如数归还其所有人。凭着那几个房契,我将拿回这三套房产。
“没问题啊,我正愁没地儿施展呢。”司淼兴奋地说到。“菜在哪里呢,先让我看看都有哪些材料。”
“在厨房,”我还没说完司淼就跟一阵风似的向厨房走去,我心想这丫头还真是个急性子。我赶紧跟在她后面过去。
在厨房里妈妈正到我们进来。笑道:“司淼来了,这里乱,跟呈呈去客厅坐着。”
“妈,我给你找了个大厨,今天晚上的饭让她来掌勺,”我边说边指指司淼。
“这不行,一来司淼是客人,再者你爸特意嘱咐了今天晚上要把菜做好点,司淼还是个孩子,她……”
就在妈妈说话的空档。司淼上前从妈妈手里拿过鱼,放在水池边用旁边的去鳞片的刷子敲晕,利落地开始刮鳞,破肚取净内脏,整套动作不过一分钟,司淼拿着收拾干净的鱼冲着妈妈说道:“阿姨,您就让我试试行吗。”
司淼利落的杀鱼动作成功地说服了妈妈。
“没想到你小小年纪,还有这本事。行,你愿意试试也好,我在旁边给你看着。”妈妈说话还是有点保留。司淼也不在意,她看了一眼放在一边的满满一桌食材,心里有了数。
就吩咐我说:“呈呈,你先择菜,洗净。”
“得嘞!”我下手开始干活。
“阿姨您包点葱姜蒜,把调料准备好,常用的我看这里都有,你再另外准备一些冰糖,孜然……”
妈妈按照司淼说的开始找调料,这时司淼拿过围裙系好,开始对肉进行改刀,动作可谓行云流水,妈妈找调料回来看到司淼的刀功,“看不出来,司淼这刀功真不错啊,这比大饭店的师傅一点不差。”
“阿姨我从8岁就开始学做饭,说起来也十多年了。”司淼自豪地说道。那小表情呀,简直是给点阳光就灿烂无比啊,看来是真心喜欢做饭。
看到这儿妈妈基本放心了,“那我就不去叫邻居方阿姨来帮忙了,辛苦司淼了。”
准备好食材,肉都切好,鱼和鸡以及肘子都收拾好洗净腌好,菜我都已经洗净,放在一边,只等下午备用。
收拾完这些都快一点钟了,我这肚子饿的咕咕叫,“司大厨,你先烧两个菜让我尝尝你的手艺是不是货真价实。”
“没问题,”司淼说道:“咱们就简单的吃蛋炒饭,我再做个紫菜汤。”
不过十多分钟,司淼就把饭做好了,我们围坐在饭桌前做下,眼看司水淼做的蛋炒饭我的眼睛都直了。“司大厨,你这样让我都不忍心动筷子了。”
只见妈妈那边雪白的盘子中间是碗形的炒米饭,旁边点缀着用红心萝卜雕出的花朵,旁边还有点鱼仔酱。
而我和呈呈的盘里米饭摆成了月亮形状,有胡萝卜做成的五角星按大到小一共五个排成个半圆弧。上面点着番茄酱。
“司淼这手艺可真是了得,看这盘子摆的真有创意啊。”妈妈不住地夸道。
“我先尝尝,别是个花架子,中看不中吃。”说着我拿起筷子夹了一点放进嘴里,立刻不说话了,味道好吃极了。
再看司淼脸上洋溢着喜悦,得到别人对她厨艺的认可,她得意极了。一顿饭让我重新认识了司淼,这丫头天生是吃厨师这口饭的,这摆盘的功夫无师自通。